로딩이 완료될때까지 기다려주시면 유다 스시 셰프라는 제목이 나오는데요, 여자와 남자 중에서 경영인의 성별을 선택할 수 있습니다. 그리고 셰프의 이름도 여러분들이 직접 지을 수 있어요. 난이도는 두가지가 있는데 각각은 매우쉬움과 보통입니다. OK버튼을 눌러서 다음 화면으로 넘어갑니다.
우리는 이제 초밥집을 차렸습니다. 한 일주일 가량을 아무것도 하지 못하고 개업에 힘썼다고 하는데요, 우리의 노력이 수포로 돌아가지 않도록 열심히 운영해봅시다. 이번 게임을 처음 하시는 분들을 위하여 튜토리얼이 진행됩니다.
손님이 주문하는 초밥의 모양을 잘 기억하고, 어떻게 만드는지 요리책을 열어서 만드는 방법을 참고합니다. 예를들어서 이쿠라 마키는 밥과 이쿠라를 혼합하여 돌돌 말면 됩니다. 초밥을 만들면 회전접시 위에 올라가며 손님이 시식을 합니다.
다 먹고 간 접시는 마우스로 클릭하여 치워줍니다. 그리고 손님이 지불한 돈을 챙기면 되겠습니다. 튜토리얼 설명은 여기까지구요 이제부터는 여러분들이 스스로 스시를 맛있게 만들어서 손님들이 많이 오는 가게로 운영해보시기 바랍니다.